আয়োডিন দ্রবণে যদি সামান্য পরিমাণ স্টার্চ যোগ করা হয় , তবে দ্রবণের রং কি হবে?
Created: 2 years ago |
Updated: 9 months ago
best des
স্টার্চের ধর্ম (Properties of starch) :
(i) স্টার্চ গন্ধহীন, বর্ণহীন, স্বাদহীন এবং সাদা পাউডার জাতীয় জৈব রাসায়নিক পদার্থ ।
(ii) সাধারণ তাপমাত্রায় স্টার্চ পানি, ইথার ও অ্যালকোহলে অদ্রবণীয় ।
(iii) আয়োডিন দ্রবণে স্টার্চ নীল বর্ণ ধারণ করে ।
(iv) উচ্চ তাপমাত্রায় স্টার্চ ভেঙ্গে ডেক্সট্রিন ও ম্যাল্টোজ হয়ে গ্লুকোজে পরিণত হতে পারে ।
(v) ফেলিং দ্রবণ স্টার্চ কর্তৃক বিজারিত হয় না ।
Related Question
View More
Created: 2 years ago |
Updated: 3 months ago
Created: 2 years ago |
Updated: 3 months ago
Created: 2 years ago |
Updated: 3 months ago
Created: 2 years ago |
Updated: 3 months ago
Created: 2 years ago |
Updated: 3 months ago
Promotion
Download Our Mobile Apps
